🥗 Fantastična salata
Savršena za slave i praznike – neizostavna na svakoj trpezi
Sastojci:
-
4 krompira
-
1 glavica crnog luka
-
oko 100 g salame
-
3 kisela krastavčića
-
100 g kukuruza šećerca
-
2 kašike sitno seckane kisele paprike
-
oko 100 ml majoneza
-
so po ukusu
-
malo mlevenog bibera
📝 Priprema
Krompir skuvajte u ljusci dok ne omekša, zatim ga ohladite, oljuštite i isecite na sitne kockice. Stavite ga u veću činiju.
Crni luk sitno naseckajte i kratko prodinstajte na malo ulja, tek da omekša i postane staklast. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi, pa ga dodajte krompiru.
Salamu i kisele krastavčiće iseckajte na sitne komade. Dodajte ih u činiju zajedno sa kukuruzom i kiselom paprikom.
Na kraju dodajte majonez, posolite i pobiberite po ukusu, pa sve dobro promešajte da se sastojci lepo povežu.
Salatu ostavite u frižideru bar 30 minuta da se ukusi sjedine, a zatim poslužite.
✅ Savet
Ako želite još kremastiju salatu, možete dodati kašiku–dve kisele pavlake. Odlična je i kao prilog i kao lagani samostalni obrok.