🥗 SALATA SA KIKIRIKIJEM – Kremasta salata sa savršenim hrskavim zalogajem

🥗 SALATA SA KIKIRIKIJEM

Kremasta salata sa savršenim hrskavim zalogajem

Potrebno:

• 300 g pečenog kikirikija (neslanog ili blago slanog)

• 300 g pileće šunke ili pečene piletine (sitno seckane)

• 4–5 kiselih krastavčića (sitno seckanih)

• 200 g kačkavalja (rendani ili sitno seckani)

• 3 kuvana jaja (iseckana)

• 200 g majoneza

• 2–3 kašike kisele pavlake

• so po ukusu

• malo bibera (po želji)

Priprema:

1. Kikiriki krupno iseckajte (ne mleti – treba da se oseti hrskavost).

2. U većoj činiji pomešajte seckanu piletinu/šunku, jaja, krastavčiće i kačkavalj.

3. Dodajte kikiriki, pa sve lagano promešajte.

4. Umiješajte majonez i pavlaku, posolite i po želji dodajte malo bibera.

5. Salatu dobro sjedinite i ostavite 30–60 minuta u frižideru da se ukusi povežu.