🥗 ŠARENA SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM – Savršen obrok u jednoj činiji

🥗 ŠARENA SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM

Savršen obrok u jednoj činiji

📝 Sastojci:

Za salatu:

• 1 veća glavica zelene salate (iceberg ili puterica)

• 1 šolja kukuruza šećerca

• 2 kuvana jaja

• 1 veća šargarepa (rendana ili sitno seckana)

• 2–3 kašike zrna nara

• 40–50 g rendanog tvrdog sira (parmezan ili sličan)

Za piletinu:

• 300–400 g pilećeg belog mesa

• so i biber po ukusu

• malo crvene slatke paprike

• 1 kašika maslinovog ulja

Za dresing:

• 3 kašike kisele pavlake ili grčkog jogurta

• 1 kašika majoneza

• 1 kašika limunovog soka

• so po ukusu

 Priprema:

1. Piletina
   Pileće belo meso isecite na trakice. Posolite, pobiberite, dodajte malo crvene paprike i maslinovo ulje. Ispecite na dobro zagrejanom tiganju ili gril tiganju dok ne porumeni i ostane sočno. Ostavite kratko da se prohladi.

2. Povrće
   Salatu isecite na trakice i stavite u veliku činiju. Dodajte kukuruz, rendanu šargarepu i seckana kuvana jaja.

3. Dresing
   U manjoj činiji sjedinite pavlaku (ili jogurt), majonez, limunov sok i so. Kratko izmešajte dok ne dobijete glatki sos.

4. Spajanje
   Prelijte salatu dresingom, lagano promešajte. Na vrh poređajte grilovanu piletinu.

5. Završnica
   Posolite po potrebi, pospite rendanim sirom i zrnima nara za boju i svežinu.

✔ Savet:

• Ako želiš lakšu verziju, izbaci majonez i koristi samo jogurt.

• Odlično ide i sa prepečenim hlebom ili krutonima.