DOMAĆA ELZA TORTA Torta kojoj se uvek vraćate Sastojci Za kore: 20 belanaca 32 kašike šećera 300 g sitno seckanih oraha 200 g sitno seckane čokolade 4 kašike glatkog brašna Za fil: 20 žumanaca 270 g šećera 3 vanilin šećera 250 g putera 250 g margarina Napomena:Ako ne želite margarin, možete koristiti samo puter – … Read more
BARON TORTA – bogata čokoladno-voćna torta SASTOJCI Za kore: 20 belanaca 40 kašika šećera 8 kašika prezli 8 kašika kakaoa 4 kašike čokolade u prahu(ili instant kakao napitka, npr. Nesquik) Za čokoladni fil: 20 žumanaca 17 kašika šećera 70 g kakaoa 2 kašike gustina (kukuruznog skroba) 2 pudinga sa ukusom čokolade (ukupno 80 g) 1 … Read more
POSNA KAPRI TORTA Kremasta posna fantazija Mere 1 čaša = 2 dl Sastojci Za kore 3 čaše glatkog brašna 1 ravna kašika sode bikarbone 2 čaše šećera 2 kesice vanilin šećera 2 čaše kisele vode Fil I (voćni) 300 g jagoda ili malina 125 g šećera 1 puding ukusa jagode ili maline 2 dl vode … Read more
GRČKA TORTA SA MILKA ČOKOLADOM Prava praznična torta puna oraha KORE (3 kore – velike, bogate) Sastojci: 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika mlevenih oraha 5 kašika mlevene plazme (ili keksa) 3 kašike brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer. Ručno umešati orahe, plazmu, brašno i prašak … Read more
ČOKOLADNA POSNA TORTA Domaća, sočna i kremasta do poslednjeg zalogaja Sastojci Kora: 300 g glatkog brašna 250 g šećera 1 prašak za pecivo prstohvat sode bikarbone 3 kašike džema od kajsije 100 g mlevenih oraha 300 ml kisele vode 4 kašike kakaa Krem: 1 l vode 3 kesice posnog pudinga (vanila ili čokolada) 1 kašika … Read more
BRZA POSNA PLAZMA TORTA ZA 10 MINUTA Jednostavna, bez pečenja i uvek uspeva Sastojci Za tortu: 600 g posnog mlevenog Plazma keksa 125 g posnog margarina 270 ml gaziranog soka od pomorandže 150 g žele bombona (sitno iseckanih) 100 g posnih napolitanki sa ukusom lešnika (grubo iseckanih) Za glazuru: 100 g posne čokolade za kuvanje … Read more
Najbrži trik za savršeno kuvanu pšenicu Priprema i kuvanje:Pšenicu sipajte u šerpu i nalijte vodom tek toliko da zrna budu prekrivena. Stavite na ringlu i zagrejte do trenutka kada voda provri, a zatim odmah sklonite sa vatre. Ušuškavanje:Vruću šerpu dobro poklopite, pa je umotajte u debelo ćebe ili pokrivač. Tako pripremljenu ostavite na suvom i … Read more
Najnovije istraživanje potvrdilo je da ćete se zaštititi od srčanih bolesti ako pojedete jednu šaku oraha dnevno. Znanstvenici su tаkоđеr otkrili dа svаkоdnеvnim konzumiranjem оrаhа mоžеtе pоbijеditi kаrdiоvаskulаrne bоlеsti, a vidljivo je i vеliko pоbоlјšаnjе u razini kоlеstеrоlа i еlаstičnоst krvnih žila. Nаkоn samo 4 sаtа, orahovo ulје poboljšat će prоtоk krvi u vаšеm tijelu. … Read more
POSNA GRILJAŠ OBLANDA – STARINSKI KLASIK KOJI OBOŽAVAJU SVI Sastojci: Fil: 200 g šećera 150 g posnog margarina 150 g oraha (krupno seckanih) 100 g posnog mlevenog keksa 100 ml kisele vode (ili biljnog mleka) 1 kesica vanilin šećera 1 pakovanje oblandi Priprema: Karamelizovanje šećera:U šerpi otopi šećer na tihoj vatri dok ne dobije zlatnu … Read more
TRUFFALDINO TORTA – KOMPLETAN RECEPT Sastojci za kore (tačna mjera) Ovo je standardna mjera za 4 čokoladne tanke kore: 6 jaja 150 g šećera 120 ml ulja 120 ml vode 40 g kakaa 180 g brašna 1 kesica praška za pecivo Prstohvat soli Kore moraju biti tanke i mekane da putpuno upiju vlagu iz krema, … Read more