🍫 POSNA KREMASTA FANTAZIJA (bez pečenja)
📐 Pleh
-
klasična tepsija 20 × 30 cm
-
obložiti papirom za pečenje
🧾 SASTOJCI
Donji sloj:
-
200 g mlevenog posnog keksa
-
80 ml ulja
-
100 ml soka od narandže ili vode
Kremasti sloj:
-
600 ml vode
-
2 kesice posnog pudinga od vanile
-
5–6 kašika šećera (po ukusu)
-
100 g posnog margarina
Čokoladni sloj:
-
150 g posne čokolade
-
3 kašike ulja
👩🍳 PRIPREMA – KORAK PO KORAK
1️⃣ Donji sloj
U činiji pomešaj:
-
mleveni keks
-
ulje
-
sok ili vodu
Dobro izmešaj da dobiješ vlažnu, ujednačenu smesu.
Utisni ravnomerno u tepsiju i blago poravnaj.
2️⃣ Kremasti sloj
U šerpi odvoji malo vode i razmuti puding + šećer.
Ostatak vode zagrej do ključanja, zatim dodaj razmućeni puding.
Kuvaj uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
Skloni sa vatre i odmah umešaj margarin da se potpuno otopi.
Vruć krem izlije preko podloge i poravnaj.
3️⃣ Čokoladni sloj
Na tihoj vatri ili pari otopi:
-
posnu čokoladu
-
ulje
Prelij preko krema i lagano nagni tepsiju da se glazura lepo rasporedi.
4️⃣ Hlađenje
-
ostavi 1 sat na sobnoj temperaturi
-
zatim još 1–2 sata u frižideru
Tek potpuno ohlađen kolač se seče savršeno na kocke.
✅ VAŽNI SAVETI
-
Kolač je čvrst, kremast i ne curi
-
Može da stoji 2–3 dana u frižideru
-
Idealno za slavu, post, praznike
-
Po želji u krem možeš dodati vanilu ili koricu limuna