🍒 KOLAČ ZA 10 MINUTA – Gotov dok skuvaš kafu

🍒 KOLAČ ZA 10 MINUTA

Gotov dok skuvaš kafu

Sastojci:

• 2 jaja

• 150 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml ulja

• 200 ml jogurta

• 250 g glatkog brašna (T-400)

• 1 kesica praška za pecivo

• 2 kašike kakaa

• 200–250 g višanja (sveže ili iz tegle, oceđene)

Priprema:

1. Umuti osnovu
   Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodati ulje i jogurt, kratko sjediniti.

2. Suvi sastojci
   U posebnoj činiji pomešati brašno i prašak za pecivo. Dodati u smesu i lagano sjediniti.

3. Podela smese
   Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao i promešati.

4. Slaganje u pleh
   Pleh (otprilike 20×30 cm) obložiti papirom za pečenje.
   Sipati prvo svetlu smesu, rasporediti višnje, zatim preko preliti čokoladnu smesu. Po želji lagano prošarati viljuškom.

5. Pečenje
   Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok čačkalica ne izađe suva.

Saveti:

• Višnje dobro ocediti da kolač ne bude gnjecav

• Može se posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladom

• Odličan je i topao i hladan