POSNA SALATA SA MAKARONAMA – Idealna za post i slavsku trpezu

POSNA SALATA SA MAKARONAMA

Idealna za post i slavsku trpezu

🧾 SASTOJCI

• 300 g makarona (fusilli, pužići ili kolenčići)

• 200 g pečuraka (šampinjoni ili iz tegle)

• 3–4 kisela krastavca

• 1 manji praziluk (samo beli deo)

• 200–250 g posnog majoneza

• 2–3 kašike senfa (blagi ili srednje ljut)

• so po ukusu

• biber po ukusu

• malo limunovog soka (po potrebi)

👩‍🍳 PRIPREMA

1. Makarone skuvati u slanoj vodi prema uputstvu, procediti i potpuno ohladiti.

2. Pečurke sitno iseckati. Ako su sveže – kratko ih propržiti na malo ulja i ohladiti.

3. Kisele krastavce sitno iseckati.

4. Praziluk iseckati veoma sitno i po želji kratko preliti toplom vodom da omekša.

5. U većoj činiji sjediniti ohlađene makarone, pečurke, krastavce i praziluk.

6. Dodati posni majonez i senf, posoliti, pobiberiti i lagano sve izmešati.

7. Ako je potrebno, dodati kap–dve limunovog soka za svežinu.

✅ SAVETI

• Salata je najlepša kada odstoji 1–2 sata u frižideru.

• Ako voliš bogatiju verziju, možeš dodati kukuruz šećerac ili seckanu pečenu papriku