POSNA SALATA SA TUNJEVINOM I PRAZILUKOM
Sastojci:
-
2 konzerve tunjevine u sopstvenom soku ili ulju
-
1 veći praziluk
-
1 konzerva kukuruza šećerca
-
200–250 g posnog majoneza
-
1–2 kašike limunovog soka
-
so po ukusu
-
malo bibera (po želji)
Priprema:
-
Praziluk dobro oprati, odstraniti spoljne listove i iseći na sitne kolutiće. Ako je jači, kratko ga preliti vrućom vodom, pa ocediti da ostane blag i mekan.
-
Tunjevinu dobro ocediti i viljuškom je usitniti.
-
Kukuruz procediti od tečnosti.
-
U većoj činiji sjediniti praziluk, tunjevinu i kukuruz.
-
Dodati posni majonez i limunov sok, pa sve dobro promešati dok se ne dobije kremasta salata.
-
Posoliti po ukusu i, po želji, dodati malo bibera.
-
Ostaviti salatu u frižideru najmanje 30 minuta da se ukusi lepo povežu.
Savet:
Salata je još bolja kada prenoći u frižideru. Ako želiš mekšu strukturu, možeš dodati kašiku–dve mineralne vode ili malo ulja iz tunjevine.