ŠVEDSKA SALATA-Kremasta salata bogatog ukusa

ŠVEDSKA SALATA (kremasta i bogata)

Potrebni sastojci:

• 300 g pilećeg belog mesa

• 100 g trapist sira

• 100 g pečenice

• 3 kisela krastavčića

• 50 g prženog susama

• 100 g pečenih oraha

• 100 g kikirikija

• oko 200 ml majoneza

Priprema:

1. Pileće belo meso skuvati u blago posoljenoj vodi, ohladiti i iseći na sitne kockice ili tanke trakice.

2. Trapist sir izrendati na krupno rende ili iseći na sitne kockice.

3. Pečenicu sitno iseckati.

4. Kisele krastavčiće sitno iseći i po potrebi blago ocediti od viška tečnosti.

5. Pečene orahe i kikiriki krupnije iseckati, da se lepo osete u salati.

6. U većoj činiji sjediniti piletinu, sir, pečenicu i krastavčiće.

7. Dodati orahe, kikiriki i prženi susam, pa sve lagano promešati.

8. Na kraju dodati majonez i sjediniti dok se ne dobije bogata, kremasta salata.

9. Ostaviti salatu u frižideru najmanje 30 minuta da se ukusi lepo povežu.

Savet:

Salata je još bolja kada odstoji nekoliko sati ili preko noći. Po potrebi, količinu majoneza prilagodi željenoj kremastosti.