POSNA MIMOZA SALATA – Prava praznična salata

by

POSNA MIMOZA SALATA

Prava praznična salata

Potrebno:

  • 250 g krompira

  • 200 g šargarepe

  • 200 g posnog majoneza

  • 1 manja glavica crnog luka

  • 2–3 kisela krastavčića

  • 150 g posnog kačkavalja (rendani)

  • so po ukusu

  • malo bibera

  • malo limunovog soka (po želji)

Priprema:

  1. Krompir i šargarepu obariti u ljusci, ohladiti, oljuštiti i izrendati na krupno rende.

  2. Crni luk sitno iseckati, a kisele krastavčiće takođe sitno iseckati.

  3. Pripremiti posudu ili kalup za slaganje salate.

Slaganje (redosled):

  • prvi sloj: krompir (blago posoliti)

  • premazati tankim slojem posnog majoneza

  • drugi sloj: šargarepa

  • malo majoneza

  • treći sloj: crni luk i kiseli krastavčići

  • premazati majonezom

  • završni sloj: rendani posni kačkavalj

  1. Salatu blago poravnati i po želji dodatno ukrasiti.

  2. Ostaviti u frižideru najmanje 2 sata, a idealno preko noći, da se lepo stegne i poveže.

Saveti:

  • Ako voliš sočniju salatu, slobodno dodaj još malo majoneza između slojeva.

  • Možeš dodati i kukuruz šećerac ili grašak za bogatiju varijantu.

  • Salata se lako seče na kocke i idealna je za prazničnu trpezu.

Leave a Comment