VALDORF SALATA-Salata koja se lako zavoli-Idealna kao predjelo

by

VALDORF SALATA

Sastojci:

  • 2 veće slatko-kisele jabuke

  • 150 g celera (koren ili stabljika – sitno seckan)

  • 100 g oraha (krupno seckani ili polovine za dekoraciju)

  • 200 g majoneza

  • 2–3 kašike kisele pavlake

  • sok od ½ limuna

  • so – po ukusu

  • prstohvat bibera (opciono)

Priprema:

  1. Jabuke oljuštiti (po želji), iseći na sitne kockice i odmah poprskati limunovim sokom da ne potamne.

  2. Celer sitno iseckati i dodati jabukama.

  3. Umiješati seckane orahe (deo ostaviti za dekoraciju).

  4. U posebnoj posudi sjediniti majonez i pavlaku, posoliti i po potrebi dodati malo bibera.

  5. Preliv dodati u salatu i lagano promešati da se sve lepo poveže.

  6. Ohladiti minimum 30 minuta pre služenja.

  7. Po vrhu ukrasiti polovinama oraha.

Napomena (važno):

  • Ne dodaje se luk.

  • Ne dodaje se piletina u klasičnoj verziji.

  • Ukus mora biti osvežavajuć, blag i kremast.

Leave a Comment