Toblerone sa kikirikijem – Čokoladna bomba bez pečenja

Toblerone sa kikirikijem

Čokoladna bomba bez pečenja

Sastojci

• 300 g čokolade za kuvanje

• 300 g krem čokoladnog namaza (Nutella ili sličan)

• 200 g pečenog kikirikija

Priprema

Čokoladu izlomiti na manje komade i staviti u činiju zajedno sa čokoladnim namazom. Posudu postaviti iznad šerpe sa malo vode, tako da ne dodiruje vodu. Lagano zagrevati na pari uz neprestano mešanje, dok se čokolada i namaz potpuno ne otope i sjedine u glatku, sjajnu smesu.

Važno je da voda ispod ne ključa, već samo blago greje, kako se čokolada ne bi zgrušala.

Kada je masa ujednačena, dodati pečeni kikiriki i pažljivo promešati da se ravnomerno rasporedi kroz čokoladu.

Kalup za toblerone obložiti providnom folijom, pa u njega sipati pripremljenu smesu i poravnati. Lagano lupnuti kalup o radnu površinu da izađe vazduh.

Staviti u frižider da se dobro stegne, najmanje nekoliko sati. Kada se potpuno ohladi, pažljivo izvaditi iz kalupa i seći na karakteristične trouglove.

Posluženje

Poslužiti dobro ohlađeno, uz kafu ili čaj. Po želji dodatno posuti seckanim kikirikijem ili preliti čokoladnim prelivom.