Blog

TRUFFALDINO TORTA – KOMPLETAN RECEPT Sastojci za kore (tačna mjera) Ovo je standardna mjera za 4 čokoladne tanke kore: 6 jaja 150 g šećera 120 ml ulja 120 ml vode 40 g kakaa 180 g brašna 1 kesica praška za pecivo Prstohvat soli Kore moraju biti tanke i mekane da putpuno upiju vlagu iz krema, … Read more

POSNI ROLAT SA SPANAĆEM Brzinsko predjelo koje oduševi sve goste Sastojci: Za koru: 150 g glatkog brašna 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 200 g spanaća 200 ml kisele vode 2 kašike ulja Za fil: 1 konzerva tunjevine 100 g posnog majoneza Malo origana (po ukusu) Priprema: Spanać očistiti i oprati, pa skuvati … Read more

Svaka od ovih salata je lepa na svoj način, a koja je najlepša zavisi isključivo od ličnog ukusa. KIKIRIKI SALATA 200g pečenih paprika 1/2 limuna 1 kašičica soli 100g pečenog kikirikija mariniranog u soli 100g mariniranih šampinjona 250g sojinog jogurta 3 kašike prženog susama MIMOZA SALATA 300g posnog majoneza 2 šargarepe 2 manja krompira 7-8 … Read more

Posne trobojne oblande s razlogom nose titulu kraljice svake slavske trpeze. To je onaj kolač koji odmah privuče pažnju svojim bojama, urednim slojevima i bogatim ukusom, ali tek kada ga probate shvatite zašto ga domaćice decenijama ne prestaju praviti. Kombinacija sočnog kakao fila, nežnog svetlog sloja i aromatične treće smese daje savršenu ravnotežu ukusa. Oblande … Read more

POSNE HURMAŠICE PUNJENE ORASIMA Sastojci: Za testo: 400 g glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo 3 kašike šećera Sok od jedne narandže 250 g posnog margarina Za punjenje: 100 g mlevenih oraha 1 vanilin šećer 2 kašike šećera 1 dl vrele vode Za sirup (šerbet): 500 g šećera 8 dl vode Sok od jednog … Read more

POSNI KOLAČ TREŠNJAVAC Sastojci: Za testo: 6 šoljica brašna 2 šoljice ulja 3 šoljice vode 4 šoljice šećera 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera Za voćni sloj: oko 200 g višanja(može i drugo voće po želji) Priprema: U većoj posudi sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dodati vodu i … Read more

 POSNA KOKOS – KARAMEL OBLANDA (ROLAT)  SASTOJCI OBLANDE 2 lista velike oblande  KARAMEL FIL 200 g šećera 100 ml vode 150 g margarina 200 g mlevenog posnog keksa 1 vanilin šećer 1 kašika kakaa (po želji – da bude tamnije kao na slici) Par kapi rum arome (po želji)  KOKOS FIL 200 g kokosa 5 kašika … Read more

POSNA URNEBES SALATA Domaća, kremasta i pikantna Sastojci: 200 g posnog tvrdog sira (sojin, bademov ili posni biljni sir) 1 manja pečena crvena paprika (oljuštena) 1–2 čena belog luka (po ukusu) 2–3 kašike posnog majoneza 1 kašika ulja ½ kašičice aleve paprike prstohvat čili paprike (opciono) so po ukusu Priprema: Posni sir izgnječiti viljuškom ili … Read more

POSNE MIRISNE KIFLICE Mekane i sveže 3 dana Sastojci (pleh 30×40 cm) Testo: 500 g glatkog pšeničnog brašna 1 kesica suvog kvasca (7 g) 2 kašike šećera 1 kašičica soli 250 ml tople vode 100 ml ulja Rendana korica 1 limuna 1 vanilin šećer Punjenje: 200 g mlevenih oraha 3–4 kašike šećera Malo cimeta (po … Read more

KINDER BUENO TORTA Bogata, kremasta i raskošna torta idealna za praznike i posebne prilike. Spoj čokoladnog i belog fila sa hrskavim korama od lešnika pravi je praznik za nepce. Sastojci Beli fil 450 g bele čokolade 250 ml slatke pavlake (mliječne) 200 g krem sira 6 Kinder Bueno čokoladica Kore (mere su za jednu koru … Read more