Kolači sa urmama i ovsenim pahuljicama (bez pečenja)-Zdrav zalogaj bez griže savesti

Kolači sa urmama i ovsenim pahuljicama (bez pečenja)

Sastojci:

• 250 g mlevenih ovsenih pahuljica

• 200 g mekanih urmi (bez koštica)

• 80 g mlevenih oraha ili badema

• 3 kašike meda ili javorovog sirupa

• 2 kašike kokosovog ulja

• 1 kašičica cimeta

• prstohvat soli

Glazura:

• 100 g crne čokolade (posne)

• 1 kašika kokosovog ulja

Priprema:

1. Urme potopite u toplu vodu 10 minuta, zatim ih dobro ocedite i izmiksajte u pastu.

2. U činiji pomešajte ovsene pahuljice, orahe, cimet i so.

3. Dodajte pastu od urmi, med i otopljeno kokosovo ulje, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete lepljivu, ujednačenu smesu.

4. Smesu utisnite u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte.

5. Čokoladu otopite sa kokosovim uljem i premažite preko kolača.

6. Stavite u frižider najmanje 1 sat da se stegne.

7. Secite na kocke ili štanglice.

Saveti:

• Ako volite mekšu strukturu, dodajte 1–2 kašike biljnog mleka.

• Umesto oraha možete koristiti lešnike ili bademe.

• Odlično se čuva u frižideru do 5 dana.