BELA SALATA Mekana, kremasta i blaga – savršena uz svako glavno jelo SASTOJCI 500 g pilećeg filea 1 tegla šampinjona 1 tegla kiselih krastavaca 1 čaša pavlake 300 g majoneza PRIPREMA PiletinaPileći file skuvati u blago posoljenoj vodi. Kuvati dok meso ne omekša, zatim izvaditi i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađeno meso sitno iseckati … Read more
🥗 Salata sa povrćem i kuvanim jajima Salata koja se pravi za tren – zdrava za celu porodicu Sastojci: 5 jaja 2 veća paradajza 1 krastavac 1 manja glavica zelene salate ili rukole 1 mladi luk ili malo crnog luka šaka zelenih maslina (po želji) malo svežeg peršuna Za preliv: 3 kašike maslinovog ulja 1–2 … Read more
Bela torta – torta koja okuplja porodicu Sastojci Za kore (peku se 3 iste kore): 4 belanca 2 kašike fruktoze 2 kašike brašna 2 kašike griza 1/2 kesice praška za pecivo Fil I (žuti, bogati fil): 12 žumanaca 5 kašika fruktoze 1 l mleka 2 kesice pudinga od vanile 3 kašike gustina 200 g mleka … Read more
Karamel torta – stara dobra torta bez greške Sastojci Za kore: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 1 kašika kakaoa 1/2 kesice praška za pecivo (peku se dve kore – jedna svetla, jedna tamna) Za karamel krem: 250 g šećera 1 l mleka 3 pudinga od vanile 2 kašike gustina 200 g putera … Read more
Medovik torta sa karamel kremom Sastojci Za kore: 6 jaja 200 g šećera 100 g putera ili margarina 100 g meda 1 i po kašičica sode bikarbone oko 700–800 g glatkog brašna (T400) Za fil: 500 g karamel kreme (kuvano zaslađeno mleko – dulce de leche) 1 kg kisele pavlake (punomasne) Priprema Kore U šerpu … Read more
Medovik torta sa karamel kremom Sastojci Za kore: 6 jaja 200 g šećera 100 g putera ili margarina 100 g meda 1 i po kašičica sode bikarbone oko 700–800 g glatkog brašna (T400) Za fil: 500 g karamel kreme (kuvano zaslađeno mleko – dulce de leche) 1 kg kisele pavlake (punomasne) Priprema Kore U šerpu … Read more
PAPRIKE PUNJENE SIROM I SUSAMOM Starinski recept iz bakine sveske SASTOJCI 4–5 većih zelenih ili žutih babura paprika 300 g sitnog sira (kravlji, punomasni) 2–3 kašike susama 2–3 kašike kisele pavlake so po ukusu po potrebi: malo mleka ili pavlake (da fil bude kremast) PRIPREMA Paprike pripremitiPaprike oprati, odseći peteljke i očistiti od semenki. Kratko … Read more
PLAZMA ŠTANGLICE SA ROZEN KORAMA Sastojci Potrebno je: 1 pakovanje rozen korica 400 ml vode ili mleka 300 g kristal šećera 200 g crne čokolade (za fil) 150 g crne čokolade (za glazuru) 250 g margarina 600 g mlevene plazme (posne ili mrsne, po potrebi) Priprema U šerpu sipajte vodu ili mleko, dodajte šećer i … Read more
ČOKO CHEESECAKE SASTOJCI Za koru: 300 g mlevenog Plazma keksa 2 dl gaziranog soka 2 kašike kakaa 125 g istopljenog margarina ili putera Za fil: 500 g neslanog sira 500 ml slatke pavlake 150 g šećera u prahu 300 g čokolade 10 g želatina 50 ml vode Za glazuru: 100 g čokolade 50 g margarina … Read more
🍰 Kremasta torta sa malinama i keksom Potrebno za kore: 12 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 6 kašika glatkog brašna 3 kašike pšeničnog griza 1 i po kesica praška za pecivo Fil od keksa: 300 g mlevenog keksa (plazma) 700 g kisele pavlake 100 g šećera u prahu Fil od šlaga: 500 … Read more