POSNA FRANCUSKA SALATA-Nezaobilazna za praznike-Tradicionalni ukus u posnom izdanju

POSNA FRANCUSKA SALATA

Sastojci:

• 200 g graška

• 200 g krompira

• 200 g kukuruza šećerca

• 100 g šargarepe

• 3–4 kisela krastavca

• 200 ml posnog majoneza

• so – po ukusu

Priprema:

1. Krompir i šargarepu oljuštiti, iseći na sitne kockice i skuvati u blago posoljenoj vodi dok ne omekšaju, ali da se ne raskuvaju. Ocediti i potpuno ohladiti.

2. Grašak skuvati posebno u slanoj vodi, kratko, da ostane lep i čitav, pa ocediti i ohladiti.

3. Kukuruz šećerac procediti iz konzerve.

4. Kisele krastavce sitno iseckati i blago ocediti od viška tečnosti.

5. U većoj činiji sjediniti krompir, šargarepu, grašak, kukuruz i kisele krastavce.

6. Dodati posni majonez, posoliti po ukusu i lagano promešati da se sastojci ne izgnječe.

Saveti:

• Salatu je najbolje ostaviti u frižideru 1–2 sata pre služenja da se ukusi povežu.

• Ako voliš kremastiju salatu, možeš dodati još malo posnog majoneza.

• Idealan prilog za praznike, slavu i posnu trpezu.