POSNA SALATA SA NAROM
🧾 SASTOJCI
-
3–4 krompira (srednja)
-
2 šargarepe
-
1 manja glavica crnog luka
-
150–200 g kiselih krastavaca
-
1 manja konzerva kukuruza
-
200 g posnog majoneza
-
so – po ukusu
-
malo bibera (po želji)
-
sok od pola limuna (ili kašika sirćeta)
-
zrna 1 nara (za dekoraciju)
-
peršun (po želji, sitno seckan)
👩🍳 PRIPREMA
-
Krompir i šargarepu skuvaj u ljusci ili oljuštene (kako voliš), pa potpuno ohladi.
-
Ohladjeno povrće iseckaj na sitne kockice.
-
Crni luk sitno iseckaj (ako je jači, možeš ga kratko preliti toplom vodom).
-
Kisele krastavce sitno iseckaj, a kukuruz ocedi.
-
Sve sastojke stavi u veću činiju, dodaj posni majonez, so, biber i limunov sok.
-
Dobro izmešaj da se sve sjedini u kremastu salatu.
-
Poravnaj površinu i obilno pospi zrnim narа.
-
Po želji dodaj malo seckanog peršuna sa strane ili ispod nara.