Salata s piletinom, kikirikijem i susamom
Sastojci:
-
200 g kuvane pileće piletine
-
200 g pečenog, blago slanog kikirikija
-
100 g pečenog susama
-
200 g kisele pavlake
-
200 g majoneza
Priprema:
Kuvanu piletinu sitno iseckati ili iskidati prstima na male komade, da se lepo sjedini sa ostalim sastojcima. Kikiriki grubo iseckati – nije potrebno da bude skroz sitan, jer daje lepu teksturu salati.
U većoj činiji pomešati piletinu, kikiriki i pečeni susam. Dodati kiselu pavlaku i majonez, pa sve dobro sjediniti kašikom ili spatulom dok se ne dobije kremasta i ujednačena smesa.
Salatu probati i po potrebi dodatno dosoliti, mada je često nije potrebno soliti zbog kikirikija i majoneza. Pre služenja ostaviti je u frižideru najmanje 30 minuta kako bi se ukusi lepo povezali.
Savet:
Salata je još ukusnija ako odstoji nekoliko sati. Odlično se slaže uz pečeno meso, roštilj, slavsku trpezu ili kao samostalno jelo uz hleb ili tost.