TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA-Torta koju svi traže da ponovo praviš

TORTA SA PIŠKOTAMA I MALINAMA

Sastojci:

• 300 g piškota

• oko 200 ml mleka (za umakanje)

• 500 ml slatke pavlake (ili 2 kesice šlaga + mleko)

• 400 g krem sira ili sitnog svežeg sira

• 150 g šećera u prahu (po ukusu)

• 300–400 g malina (sveže ili smrznute)

• 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Krem:
   Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. U drugoj posudi sjediniti krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko umutiti dok ne postane glatko. Zatim lagano spojiti sa umućenim šlagom da se dobije penasta, kremasta smesa.

2. Slaganje:
   Piškote kratko umakati u mleko (samo da omekšaju, da se ne raspadnu) i ređati prvi sloj u kalup ili na tacnu.

3. Filovanje:
   Preko piškota naneti deo kreme, zatim rasporediti deo malina.
   Ponoviti postupak: piškote – krem – maline, dok se ne potroši sav materijal.

4. Završni sloj:
   Tortu završiti bogatim slojem kreme i odozgo ukrasiti malinama.

5. Hlađenje:
   Ostaviti tortu u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći, da se lepo stegne i ukusi povežu.

Saveti:

• Ako koristiš smrznute maline, ne odmrzavaj ih do kraja – tako će torta lepše izgledati.

• Umesto mleka, piškote možeš umakati u malo soka od maline za jači voćni ukus.

• Torta je još bolja sutradan.